麻辣香锅配什么菜好吃？
我做的香锅是微辣，中辣的，特辣的也有，看客人吃辣的程度！一般做四份的量 第一步：选底料 我买的火锅底料，里面的香料挺足的，我喜欢的这种麻辣的味道就来自其中一块牛油块(火锅里面那红油) 第二步：备菜 大青菜、豆芽、平菇这些蔬菜提前焯好水备用 第三步：炒酱 把两袋火锅底料放入锅中，加入清水，熬至锅底浓稠起泡
第四步：下食材 将焯好的蔬菜倒入锅中一起翻炒 第五部：完成 加少许老抽上色，糖提鲜，豆瓣酱增香 然后就可以撒葱花，盛盘了 我还会在香锅上撒点芝麻，看起来更有食欲！ 这道香锅最棒的地方就是食材丰富，味道浓郁，一碗米饭，一个菜就能吃得很饱！
而且做法特别简单，厨房小白也能轻松搞定哟～赶快学起来吧～