白萝卜干丝怎么做好吃？
食材： 萝卜、香葱、香菜、干红辣椒。调料： 豆瓣酱、生抽、白糖。做法： 1）将鲜萝卜洗净，去皮切成细丝；葱和香菜切碎备用。
2）锅中加入植物油烧热，放入葱花和红椒爆香，然后下入酱豆腐块炒出香味后，再下入萝卜丝煸炒至软。
3）在碗中倒入适量生抽、白砂糖和清水调匀，然后把调好的料汁倒入锅中，大火烧开后转小火焖煮约5分钟关火，让酱香味充分融入萝卜中。
4）把做好的萝卜丝盛盘，撒上葱花和香菜做装饰即可食用啦！ 小贴士： 1.在做酱萝卜时，一定要记得放点豆腐乳，这样酱出来的萝卜才有滋有味哟～ 2.在焖煮的时候，要时不时地翻动一下锅里的萝卜，以免粘锅糊底。