还是小鱼好吃？
这个问题，我想我很有发言权！ 我是一个地地道道的南方人，对鱼情有独钟，什么烤鱼、焖锅鱼、水煮鱼、酸菜鱼全都爱吃。 小时候住在江边，经常和小伙伴下河捉鱼摸虾，最开心的就是夏天，河里涨水了，很多鱼都会游到离河道不远的小湖中，然后我们就可以在河边捕鱼玩了。 记得有一次，我们捕了很多鱼，拿回家给妈妈做糖醋排骨的好原料，妈妈很惊讶我们捕这么多鱼，问我们是怎么把那么大的鱼弄回家的，我们就乐颠乐颠的向妈妈展示我们新买的竹篾编的鱼篓，妈妈夸我们聪明，还给了我们一人一个红包作为奖励。
那时候的我们，不知道野生鱼的鲜味已经随着长江水的流动远去，也不知道工业污染对水质的影响，只知道每次抓完鱼，妈妈给我们洗一下手就可以直接拿着吃了，鱼肚子里的鱼肠鱼杂也不扔，妈妈清洗干净后，拿来熬粥可香了；后来长大了，去外面上学工作，才逐渐意识到保护环境和野生鱼类的重要性。
现在在北方城市工作，想吃鱼得去超市或者市场买，偶尔馋虫上来了会自己下厨做一道酸酸甜甜的糖醋鲤鱼或者麻辣鲜香的花椒鱼，但总觉得味道没家里做的好。 前一段时间回南方老家，正好赶上老妈生日，就买了条鱼给她补身体，可是她不吃，她说现在野生鱼不能吃了，吃多了对身体不好。我说现在有人专门捕捞野生鱼卖呢，妈说，不管怎么样，现在野生的腥味重，而且刺多。
我妈是个很爱吃鱼的人，小时候家里穷，一年到头吃不了几回肉，唯一解馋的就是吃鱼，特别是冬天，江里冻着好多鱼，我们用冰镩凿开冰块，就可以抓到很多鱼，然后烤着吃，那种又鲜又嫩的鱼皮包裹着雪白的鱼肉，撒上细盐，吃起来满嘴生香，真的是人生一大享受啊！ 如今生活条件好了，妈妈却不吃鱼了，不是她不喜欢吃，是她心疼我挣钱不容易，她年纪大了，牙齿不好，吃肉都不多用牙，更别说是鱼这样的硬食了。
其实，我每次回去，她都不是很爱吃我带的特产，比如腊肉、腊肠、卤肉、酱牛肉之类的熟食，而是让我做一道清淡少油的凉拌菜，具体是什么我忘了，不过，那道菜的味道一直留在我的记忆中。