煲鸡粥怎么煲好吃？
一、材料 主料：大米3杯，鸡肉100克，香菇5朵左右，芹菜2棵左， 辅料：盐1/4匙，鸡精1/8勺，黑胡椒粉少许，香油1小匙，清水适量 二、做法 步骤1.准备好所有材料 三、大米洗净放入电高压锅中 四、加入水，至米和水齐肩即可 五、盖上盖子，选择"煮粥"键 六、压好后打开，将鸡肉切丝备用 七、香菇用温水泡发切小丁 八、捞出大米中的料渣不用 九、倒入鸡肉和香菇丁搅匀，加入适量盐调味，再拌匀后盖盖子焖10分钟使鸡肉熟透入味 十、最后调入少许鸡精，撒入切好的葱花 十一、再加入少许黑胡椒粉和香油拌匀即可食用了 小贴士 1.用电压力锅煮比较省时省力；如果用普通锅来煮就需多费些时间了。
2.熬白粥的时候最好能不时搅拌一下以免糊底。
3.喜欢味重的可以在调味时适当增加一点盐的用量。
4.我这里用的米是东北的长粒香米，如果是普通的大米就需要适当多加一些水量了哦！ 大米中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素B族等营养成分。
大米可提供人体所必需的八种氨基酸，而且比例均衡;稻米中最具有营养价值的维生素e的含量高于面类食物。