夏季什么最好吃？
夏天，当然是凉糕冰沙西瓜汁啦！ 凉糕是四川和重庆地区特有的甜食，是用大米制成的美食。把大米淘净浸泡之后蒸熟，然后在石碾里推成米浆，再经过滤、发酵做成糊状后浇上糖汁食用。吃起来的口感有点像果冻，但是更加嫩滑Q弹一些。我最喜欢吃烧仙草或者红豆沙味道的凉糕了～ 凉糕吃法也很有趣呢，因为米浆中含有空气，所以一块凉糕会有一整排的气孔。在食用的时候，用筷子把两边的气孔刮平，然后用刀把凉糕切成块状即可。这样切出来的凉糕每一块都像是蛋糕一样蓬松软糯喔～
除了凉糕之外，夏天必吃的还有西瓜和冰棍啦~ 小时候的夏天，最享受的事儿就是搬个小板凳坐在走廊上吃着西瓜看着窗外，有时候看着看着就睡着了～醒来时或许已经半夜，妈妈已经做好夜宵等你啦～ 现在的夏天，则是在空调屋里吃着冰镇西瓜追剧或是打游戏。
游戏里激烈的枪战加上冰镇西瓜冒出的丝丝凉意，简直就是夏天最美好的体验之一啊～ 还有就是各种冰冰凉凉又美味的水果饮料啦～ 酸甜的柠檬泡澡水、清凉去火的绿豆汤、酸甜可口的葡萄汁、清爽解腻的凉茶……光是想想都觉得美滋滋的呢～ 当然了，除了水果蔬菜之外，夏日必备的可还少不了各种凉拌菜呀～ 酸辣脆爽的泡菜、清炒时令青菜、鲜香扑鼻的卤味、入口即化的豆腐脑……光是想象一下就让人忍不住吞口水有木有～