杏怎么放好吃？
1、做果酱 食材准备：杏20个，白砂糖50克，柠檬半个 制作步骤： 第一步：清洗杏 将买回来的杏放入清水中浸泡五分钟，然后仔细的冲洗干净，去除杏仁表面的果肉。（为了清洁更彻底，可以掰开以后，用牙签挑出去核） 第二步：煮制 锅中加入适量清水，放入处理干净的杏，加入白砂糖，大火烧开以后转成小火熬煮至软糯，中途要不断搅拌防止粘锅。 第三步：装入瓶内 在瓶子底部铺上一层白砂糖，然后把煮好的杏酱倒入其中，在上面挤入适量柠檬汁，盖上盖子密封，放在冰箱冷藏室内存放即可。
2、制干 想要吃到新鲜的酸枣，除了自己采摘以外，还可以让商贩帮你把新鲜的酸枣做成干果。新鲜酸枣可以直接食用，也可以用来泡茶或者炖汤。 用清水将新鲜的酸枣清洗干净，然后晾干水分。 把晾干后的酸枣平摊在通风阴凉处，表面盖上一张白纸，使其变干。 如果家中没有白纸，也可以用厨房用纸代替。一般一周左右就可以吃了。
3、煮粥 将淘洗干净的薏米和杏仁用清水浸泡4个小时以上。 大米洗净备用。 锅内放入足够清水，先把泡好的薏米和杏仁放入锅中，大火烧开后转小火慢慢熬制。 等粥快好的时候，放入洗干净的大米继续熬煮，直到粥变得浓稠，加入适量的冰糖调味即可。