山药炖海带怎么做好吃？
准备原材料 新鲜铁棍山药两根，干海带一根 调料 葱花、盐、胡椒粉、白糖
1. 将干海带放入凉水锅中，盖上盖子，烧开以后，煮3分钟左右；
2. 取出泡入凉水盆中，多冲洗几次，去掉海带表面的浮沫和杂质；
3. 把洗好的海带切成段，备用；
4. 山药去皮，冲洗干净后，斜刀切成小块；
5. 锅内烧水，水开后下入带鱼，加葱、姜煮出血沫；
6. 倒入适量的料酒去腥；
7. 加盖转小火焖半小时左右，至熟烂（用筷子可以轻松插入）；
8. 加入切好的海带，加盐、胡椒粉调味，再闷十分钟即可关火；
9. 出锅前撒上葱花香菜提味即可！ 注意事项 买回来的海带要放进清水中浸泡，中途换几次水，这样可以去除海带中的泥沙和腥味。
如果感觉海带的腥味还是很重，可以在烹调的时候加入少许白醋或者白酒去腥。 喜欢甜口的可以适量加点糖~
这款汤味道相当不错呢，清淡爽口，健脾益气！