梨煮什么好吃？
小时候每年冬天都能吃到妈妈做的冰糖雪梨，香甜可口，滋润去火。 长大后自己在外地工作，每次感冒的时候都会想起妈妈做的甜丝丝的冰糖雪梨，于是在网上搜罗各种做法，做给自己吃。 但总是感觉味道不如妈妈做的，直到我学会了这个秘方，煮出来的雪梨，真的和妈做的一样！
【食材】
雪梨一个、黄冰糖适量（可根据个人甜度喜好增加）。
【做法】
一、削皮去籽
1. 将雪梨去皮（为了美观可以去得干净些）；
2. 用勺子挖去梨心，以防炖的时候散开；
3. 切成块状备用。
二、煮制
1. 锅烧热后倒入少量油，放入切好的梨块翻炒一会；
2. 加入清水没过食材，大火煮开，然后转小火慢炖；
3. 加入黄冰糖，炖至冰糖融化，汤汁浓稠即可。
小贴士： 因为梨本身水分比较多，所以不用额外加水或者汤了哦~