油菜馅饼好吃吗？
作为一个在北方长大，却在南方读了大学的人 真的很怀念这一口
高中时代 家里经常自己做 面是和妈妈一起揉的
爸爸负责炸 刚出锅的热乎饼 我负责吃！
香酥脆脆 金黄诱人的表面 咬一口 软绵绵的口感 还有甜甜的菜帮子 幸福感爆棚啊~
后来上大学 在南方 没有菜种 也没有面粉
就自己做油酥（这个简单 就是菜籽油和面调成糊状）
然后用微波炉加热做成一样的形状 最后烤箱烘烤一下 就成功了（其实用油炸更香 但是宿舍小电锅不行哈哈哈）
这个比较像外面卖的煎饼果子 薄薄脆脆的饼皮 包裹住油条或者葱花 咸香的口感 很好吃的！
到了研究生 搬到北京
竟然又吃到这种饼
还是热腾腾的 新鲜出锅 不过这次是在食堂阿姨的手里 不是妈妈的手里了哈哈 开心地吃～
现在回到上海工作
又想到这个味道了
可是怎么找也找不到了 有谁吃过类似的味道 分享下呀～ 感恩～