白皮南瓜好吃吗？
以前不知道白皮南瓜是怎么回事，一直以为就是普通的南瓜 前几天去买南瓜，看见有白皮的，就买了两个回来，看着和普通的南瓜没啥区别啊。晚上做南瓜饼（因为买多了）在锅里蒸熟后，发现这玩意儿根本不能成泥！！！ 用刀刮去外皮后，切成块儿，用勺子背压碎，还是不成泥状，最后我是用筷子使劲搅才搅烂的(▼皿▼#) 然后做了两张南瓜饼，一张加牛奶的，一张不加的。加牛奶的那个味道更好些，酥软香甜，不加牛奶的那个有些干硬。
后来上网查了一下才知道，原来是这俩东西不是一回事儿啊。。。
黄瓤的才是南瓜，红色的是红瓤的甜瓜，下面这是白瓤的西葫芦。 西葫芦好像也没有南瓜那么粉糯，口感比较脆，类似黄瓜吧。但没黄瓜那么嫩，有点韧韧的感觉。
现在家里冰箱里有两大袋西葫芦，还没吃完。。。 吃的话可以像丝瓜那样炒着吃，也可以做成凉拌沙拉，或者用盐腌渍一下，挤掉水分后做成泡菜也是可以的(○’ω’○) 我打算明天用西葫芦做个包子或者馄饨馅试试，应该蛮好吃的~(￣0￣)~