钦州什么菜谱好吃?
推荐一:猪脚姜醋 来钦州,一定不能错过这道“猪脚姜醋”!“猪脚姜醋”是钦州的特色菜之一,用猪蹄加上生姜、鸡蛋一起炖,味道酸酸甜甜很开胃,冬天喝上一碗,全身都暖和和的~ 在钦州的街头巷尾,你都能见到摆着盛了猪脚姜醋小锅的摊位,买上一个,趁热吃,那滋味,美妙极了!
推荐二:灵丘粉利 灵丘粉利是灵山的传统美食,将米粉煮熟后,拌上酱油、辣椒油等调味料,就可以直接食用了,香喷喷的很入味儿呢!如果喜欢酥脆一点的口感,还可以把米粉放在油锅里炸至金黄酥脆,撒上白芝麻,一口下去又香又脆!
推荐三:牛杂粉 说到灵丘粉利,就不得不提一提它的“兄弟粉”——牛杂粉啦!在灵山的大街小巷,都能找到卖牛杂粉的摊点,一碗热腾腾的牛杂粉,搭配着酸酸辣辣的汤头,吸一口就上瘾!如果你喜欢软糯一点口感的牛杂,也可以让老板多煮一会儿哦!
推荐四:灵山糯米饭 到灵山,一定不能错过的特色美食就是灵山糯米饭啦!糯米提前一晚泡上,加入腊肉或者香肠、葱花等配料,拌匀了上锅蒸就好了。一口咬下去,香气四溢,回味无穷啊~除了这种最经典的吃法之外,你喜欢怎么吃?我喜欢吃炒的,你觉得怎么做才最好吃呢?
推荐五:烧鸭濑粉 来到钦州,怎么能不吃一碗濑粉呢?将濑粉放入开水中浸泡变软后捞起,配上特制的酱料,味道绝了!如果是喜欢吃烤鸭的朋友,不妨试试烧鸭濑粉吧,咸香的鸭肉搭配上爽口弹牙的濑粉,哇塞,简直棒呆啦!