怎么炖白萝卜好吃？
冬季最宜养脾，而白色入肺。所以此时多吃点白色的食物，对调养身体大有好处的。推荐一道简单的汤品——萝卜豆腐汤 【食材】 嫩豆腐250g、白萝卜1个、虾皮适量（可不加）、葱末适量、姜末适量、香菜适量 【做法】 1.白萝卜洗净，去皮，切成薄片；豆腐冲洗干净，切小块；虾皮用清水浸泡，捞出沥干备用 2.热油锅，爆香葱白和生姜末，倒入切好的萝卜片，大火煸炒片刻后，加入适量清水 3.待水沸后，加入豆腐块、虾皮，继续煮约10分钟 4.最后调入适量的食盐和葱花，撒下香菜提香即可~~ 爱吃鱼的朋友还可以试试这道豆腐煲！鲜香味美，营养加倍~
准备一条新鲜黑鱼（其他淡水鱼也可以），清洗干净后剁成鱼片。加入少许食盐、胡椒粉、料酒和一个鸡蛋清抓匀，腌制15分钟左右。 泡发的粉丝（或者年糕片）铺在砂锅底部，上面铺上腌好的鱼片，撒上葱姜蒜。淋上一层食用油，加盖小火焖10分钟左右，开盖调成大火收汁儿即可～