培根和香肠哪个好吃？
我平时比较喜欢吃香肠，但是吃过很多品牌的，感觉还是培根更好吃一点，两者虽然都是腌制品，但做法不同，风味迥异。 培根是用猪肉做的，主要是烟熏调味，所以味道偏咸香味；而香肠则是用猪内脏加工制成的，有浓郁的油脂香。而且做培根用的肉是肥肉相间的，做香肠的肉则基本上是瘦肉。从口感上来说，培根硬中带脆，而香肠软中带有韧性。
不过，在挑选香肠的时候要注意，最好选择鲜肉灌制的，不要买腊肉或者酱制的，那样会过于油腻，也不健康。 现在市面上的香肠品牌不少，但是品质好坏差异很大，有的很实惠，一买就是一大袋，吃起来也非常过瘾，但也有一股奇怪的腥味，让人不敢恭维。还有的价格非常贵，买一小包就要几十块钱，但味道确实不错，肉质非常好。 所以想要吃到美味又健康的香肠，还是要多做功课，注意甄别。 我是一个比较喜欢尝试新东西的人，最近正好吃到一款好吃的香肠，想安利给大家，它就是宏业牌的无菌灌肠，之前一直买的是香菇味的，最近买了香葱味的，准备过年期间给家人做起来。
这款无脂无糖的香肠，用料非常讲究，选用肥瘦比例为2：8的猪肉为原料，经过腌制、煮制、风干等工序制作而成。最重要的是，由于采用无菌灌装技术，所以避免了传统香肠在生产过程中可能造成的污染，吃起来更加放心。
而且除了直接食用以外，还可以用来炒菜、炸丸子等，做法多样，美味与营养兼得！ 如果你也在找寻美味的香肠，不妨试一试哦~