咸鸭蛋怎么炒菜好吃？
1、把切好的青椒和蒜头放在锅里爆香； 2、接着倒入腌好的咸鹅蛋，用中火慢慢炒； 3、等咸鹅蛋稍微煎一下之后加入少量料酒、生抽、砂糖，继续翻炒； 4、最后撒点葱花就可以装盘啦！ 小贴士 1、一定要选流油的咸鹅蛋，这样的味道才棒！如果用盐水腌的，要先泡淡盐水中几个小时或者一天再用。
2、用小火炒制，千万不要大火爆炒，否则容易糊底。
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1、把切好的青椒和蒜头放在锅里爆香； 2、接着倒入腌好的咸鹅蛋，用中火慢慢炒； 3、等咸鹅蛋稍微煎一下之后加入少量料酒、生抽、砂糖，继续翻炒； 4、最后撒点葱花就可以装盘啦！ 小贴士 1、一定要选流油的咸鹅蛋，这样的味道才棒！如果用盐水腌的，要先泡淡盐水中几个小时或者一天再用。
2、用小火炒制，千万不要大火爆炒，否则容易糊底。