杏鲍菇怎么烧的好吃？
今天做了糖醋里脊，用的是买的现成的糖醋排骨酱（顺便夸一句，酱真的很好买，超市冰柜里有卖的）用糖醋排骨酱焖了一个多钟头，里脊软烂入味。 准备一根黄瓜，切成段儿 用一个碗盛些水，加点淀粉，调成芡汁。 我用的这个碗比较大，所以调出来的芡汁比较稀，如果碗比较小就用适量清水加三勺淀粉调成糊。（这里用的碗大小的图片）
把切好的黄瓜放到锅里，加少许盐，焖煮五分钟左右 然后放入提前切成小块的杏鲍菇！继续煮开以后，倒入芡汁，收汁儿到差不多就可以了。 最后放点葱段提香，可以开吃了~
这道菜其实蛮简单的 首先里脊肉要嫩，而且要事先腌制入味：生抽、老抽、料酒或者白酒、胡椒粉、葱姜蒜等等，这些调料都是可以的。 我没有放糖，因为我用的醋和酱油都有点儿甜味儿了。喜欢吃甜的可以放些冰糖。
第二，我觉得用高压锅压杏鲍菇也是不错的选择哦～这样更省时间呢………哈哈，我就是这么爱偷懒=_=