香菜菜怎么吃好吃？
我吃过最好吃的香菜丸子，是内蒙朋友教我的。用牛肉或者羊肉做丸子（也可以买现成肉馅），配上土豆和胡萝卜一起调馅儿。然后下锅炸熟，再配点葱花白胡椒粉一起拌匀就很好吃了。内味儿绝了！ 我还吃过最好吃的香菜馅儿饺子，也是内蒙同事教我的。用羊肉馅儿+洋葱+香菜+姜+酱油+糖+白胡椒粉+花椒粉+花生油，搅拌上劲后，包成大饺子，味道好极了。
我还在内蒙的街头巷尾吃过最美味的炒粉。就是普通的鸡蛋炒粉加上葱花，但就是这么简单的美味，让我记忆犹新。 不过我吃过的最美味的香菜美食，是在广州一家很小的餐馆里尝到的。那是个清汤锅底的火锅，里面放着香菜、豆芽、豆腐、瘦肉片等等，但是看起来一点都不乱。
涮熟的食材沾着锅底的香气，一口咬下去，美味难以言喻。后来我就常常自己做这道火锅，作为冬天里的暖身佳肴。 对了，我还想推荐一款我爱的香菜吃法。那就是烤串儿。我在内蒙吃过最多的烤串儿就是香菜，小贩在马路边支个炉子，炭火烧得红亮，上面挂着一堆堆的香菜，再撒点细盐，香气直冲脑门。
等到烤熟之后，一口咬下去，鲜香酥脆，回味无穷。