怎么做树莓好吃?
谢邀 这几年一直在南方和北方之间往返,南边有喜欢的荔枝、龙眼;北上有收获的秋葵,还有新鲜采摘的核桃、栗子、柿子……当然还有树莓。 虽然老家也是栽种果树的地方,但记忆中却少有树莓这个品种,只在奶奶院里有一棵樱桃树,结的果实很小,味道也很一般。后来来到南方,才第一次看到树莓的生长状态,红彤彤的小果子一簇簇地挂在枝头,很讨人喜爱,所以也常被买少许来食用。
因为树莓属于酸性水果,所以在食用时偶尔会有胃反酸的现象发生,每次少买一些即可。另外,由于树莓中含有丰富的糖分与维生素,所以保存起来也非常方便,用保鲜袋包裹好放入冰箱中就可以存放两三天。
不过我最喜欢的还是刚摘下来的鲜果,那种甜中带着微酸的滋味可是让人吃了就停不下来啊!
在云南的时候,经常去采野生树莓吃。到了夏季,漫山遍野都开着不知名的花朵,绿油油的枝叶间露出星星点点的红色,这便是野生的树莓了。
记得一次跟一个当地的朋友一起去野外寻找树莓的枝条,想拿来盆栽种植。没想到找了半天只找到一棵,而且已经长得很高了。朋友告诉我这棵树是他在十几年前种的,现在已经结了好几回果子了……
回到北方后,自己买了小苗来种。虽然生长速度不快,每年都要重新栽种,但是总能吃到自己的果实,感觉还是非常不错的呢。尤其是到了夏天,树上挂满了红彤彤的果子,远远就能闻到一阵清香扑鼻而来,真真是好看好吃又好玩儿呀!