麻辣豆腐串好吃吗?
第一次吃的时候在哈尔滨道外张包铺,朋友带我去的,当时也不知道是什么东西,吃了以后特别兴奋,觉得太好吃了!回来以后就各种找,终于找到了这个美食。 后来到了西安之后,有一次和室友出去吃烧烤,又点了它,那个晚上我们两个疯狂讨论它的做法,研究来研究去,最终得出结论是用高压锅做的(´・Д・)」 后来回去我们自己买了黄豆做了很多香辣豆腐干,放在宿舍用电饭煲蒸着吃。
其实这个麻辣豆腐串就是豆腐卷上沾了辣椒粉、花椒粉、生抽、香醋和芝麻酱做成的小吃。非常入味儿,微辣中带一点儿麻,吃起来十分过瘾。 后来自己买黄豆做的时候发现很难做,不是咸了就是糊了,一直都很难成功。
前几天又在超市买了袋装的,准备晚上做一下,这次要放孜然粉和辣椒面试试别的口味的。希望朋友们不要嫌弃我做的不好,如果真有人喜欢吃我做的这道菜那我真是比窦娥还冤ヽ(。ò ∀ ò。)ノ