玉米炖牛肉好吃吗?

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小时候家里条件不太好,很少吃到肉,每次吃饭的时候如果桌子上有一盘炒得脆生生的胡萝卜丝,那简直就是美味佳肴了;要是能捞到一片肉那就更幸福无限了(现在想起来真难为情,为什么非得是胡萝卜呢)。 于是乎,我家就出现了一个神奇的景象:爸爸端着碗,看着碗里绿油油的芹菜叶子,皱紧眉头,一口一口地吃着;妈妈则一边挑拣着碗里的菜,把看起来像肉的土豆淀粉块都夹到爸爸的碗里,一边眼睛笑着眯成一条缝,感叹着“今天这顿饭能吃上两个馒头真是不错了!” 那个时候不知道什么是味精,也不知道调料包里有什么,只知道在奶奶的指点下往锅里丢进两包酱油,再往里塞两根细细的葱段和几片孤零零的生姜,就能把一碗黄澄澄的玉米面饼子做出口感相当好的饽饽来了——虽然味道好像有点单调,但那也是香味扑鼻、余味悠长的感觉啊~ 后来生活好了,我们家的餐桌上出现了各种各样的美食。我也能吃到鱼肉、大虾之类的荤菜了。但是记忆里最让舌尖颤抖的味道却再也没有出现过——或许,那已经是融入血脉里永远忘不了的故乡滋味了吧。

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