公鸟怎么红烧好吃？
“公的才好看，母的才好吃”这话听着好熟悉啊！ 想起小时候看过的一个搞笑视频：一个老爷爷坐在凳子上抽着烟袋，旁边一只大公鸡昂首挺胸。 一只苍蝇飞过，公鸡肉眼一瞪：“站住！你是什么东西敢在老爷面前猖狂？” 苍蝇不解风情的说：“我是蜜蜂！” “哦――原来是蜜蜂兄弟啊！你来得正好，快给我摘几个包子去！” 我至今记得那个猥琐的老头，还有被他气死的鸡。。。 话说回来，公的为什么比母的好吃呢？ 这个问题提得有些境界了。
首先，公鸟没老婆孩子一大堆家庭负担。当然，它也没有照顾妻儿的辛劳。所以可以集中精力长身体、长羽毛和练肌肉（这肌肉是运动造成的，不是交配繁殖用的）。这样体形会更大一些，肉质也会更紧实。
其次，公鸟不养得肥肥胖胖的，怎么有机会找到配偶？没有配偶，它就绝后了。为了延续种族，公鸟必须不断地寻求交配，这样才能把基因传递下去。公鸟不得不过一种不断追求，却从来不可能完全得到的生活。它在焦虑中度过了一生。这种经历一定会影响它的味道。 雄性激素会让动物表现出“争强好胜”“敢为天下先”的性格。公鸟不会在巢里安心地睡大觉，它会不停地走动、巡视、打斗……直到生命的最后一刻。这样的生活必然会影响鸡肉的风味。
公母鸟吃的食物不一样。一般来说，公鸟要吃得更杂一点，荤素都要吃点。而母鸟则偏荤一点。因此到了烹饪的时候，用公鸟做的菜会更入味，吃起来也会更香。 用老卤水卤出来的肉最香。但是为什么用啤酒焖的肉特别香呢？因为啤酒中含有大量的酵母，这些酵母可以在发酵过程中释放出更多的香味物质。 所以，想让自己烧的鸡肉更香的话，可以在调料水里多加些酒进去。