海带边怎么凉拌好吃？
夏天就要吃凉拌菜，清脆爽口，开胃下饭 凉拌菜做法简单快手又营养 比如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆芽等等都是夏季常备凉菜 今天分享一道清爽解腻的凉拌海带吃法 喜欢吃的不要错过！ 海带是一种营养价值极高的食材，富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、碘等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种维生素 海带有“长寿菜”之称，具有降血压、降血脂的作用，还能清除血管壁上的胆固醇，有降低血糖和预防骨质疏松的效果 【凉拌海带丝】——清淡养胃
材料：海带丝、香菜、小米椒、蒜、生抽、香醋、白糖、辣椒油、香油、芝麻
1.海带洗净切丝，锅中烧水，水开后倒入海带丝焯一下捞出过凉水备用
2.调酱汁：碗中放蒜末、葱花、小米椒圈、香菜末、二勺生抽、三勺香醋、小半勺白糖和少许辣椒油，搅拌均匀
3.把调好的酱汁倒在海带丝上，再淋上香油翻拌均匀即可 小贴士： 1.海带丝焯水后趁热放入冷水里浸泡，可以保持爽脆口感 2.不喜欢吃辣的可以不用放辣椒油，这道菜偏酸辣口味