红薯片怎么考好吃?
2.18更新 前几天做的红薯干,不知道为啥突然这么火……不过我做了两三天吧,每天两百多根,现在已经卖完了… 本来是想做蜜薯干的(就是那种煮熟了甜甜的红色薯肉)可是买了十斤红薯发现只够做五斤半的样子…剩下的我就做了一个紫薯糯米饼~嘿嘿 这是最成功的两包,颜色很好看的深棕色!里面好像琥珀一样~ 还有这个,是昨天做出来的,还比较合格吧~ 这是今天的,好像颜色有点不太对…而且很不均匀,看着好没食欲啊T﹏T 于是我又拿了一个锅,准备重新烧一遍,刚刚做好,现在正在吹凉呢。
接下来分享烤制方法~~ 首先把选好的红薯洗干净,然后去皮——(当然可以直接用洗洁精什么的洗干净哦) 然后切成块儿或者片儿,厚度自己决定啦~ 我是用切片器切成片的,特别薄的那种~~~ 如果用微波炉的话,就每片都抹上油,放在碗里,盖上盖子或保鲜膜,中高火加热六分钟就可以了;如果烤箱的话,十六七度和三十几度之间,两层烤盘上下加热,时间大概二十分钟左右,中间记得翻一下面~~ 这样就很棒了!又脆又香又美味的红薯片就出来咯~