鸡加什么煮粥好吃？
我们得明白，好吃的来源是什么 好吃=味觉体验（香甜软糯等）+口感体验（入口即化、顺滑等） 而题主所说的“营养”其实属于食疗方面的内容 所以我们得从食疗的角度分析，食材搭配到底有何讲究。 我们先来分析一下鸡肉的营养价值 根据《中国食物成分表》： 100g鸡胸肉中含有蛋白质23.2g，脂肪9.4g 100g鸡腿含有蛋白质20.7g，脂肪15.9g 从蛋白质的含量来看，非常之高，甚至比鱼肉都要高 还含有一定量的铁、锌等微量元素 所以，从营养价值来讲，用鸡肉来煲汤或者做粥，是非常合适的。
下面推荐几种适合在冬天享用的鸡汤和粥 【山药鸡汤】健脾养胃，助消化 【百合枸杞鸡汤】滋阴润燥，美白皮肤 【香菇乌鸡汤】补气血，延缓衰老 除了炖汤之外，还可以将鸡肉剁成块，加入到杂粮或大米中一起煮。这样既能保证营养物质不流失，又能为人体提供充足的能量。 当然，如果不吃鸡蛋的人，也可以把鸡蛋打散后加入锅中同煮。