花生如何煲好吃?

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花生是生活中非常常见的食物,很多人都很爱吃。花生的吃法也有很多种,可以直接当零食吃,可以煮着吃也可以炒着吃和煲汤喝等等。用花生来煲汤是最常见的一种做法之一,用花生煲的汤味道也是非常好的,尤其是下面这道花生鸡爪汤,我每次做这道菜的时候,我家小孩都会抢着喝。 花生鸡爪汤的做法也非常简单。把准备好的花生米清洗干净,用清水浸泡半个小时左右;然后准备好鸡爪,冲洗干净后剁去指甲,再把鸡爪放入锅中,加入清水、姜片和料酒,先用大火煮开后再用小火慢炖一个小时左右。等鸡爪煮熟变软之后就可以放入泡好的花生米继续炖煮了,这时候可以根据个人的口味添加适量的食盐调味就可以了。这样一道营养价值高又好吃的花生鸡爪汤就做好了,有没有很心动呢?赶紧动手做一碗吧!

除了上面这道花生鸡爪汤之外,下面再来分享另外一道用花生做的汤品--花生核桃汤。这道花生核桃汤有养心安神、补血益气的作用,非常适合女性朋友们饮用。 准备适量的新鲜花生米和核桃,将花生米放入锅中翻炒,等到颜色变深后可以倒入清水,同时再放入切好的生姜片和大枣一起熬煮,直到汤汁变浓,最后撒入切碎的芝麻即可食用。这道汤品的口感非常的不错,而且营养也很丰富,值得一试。

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