大蕉怎么吃最好吃？
“大蕉”就是俗称的“香蕉”，为芭蕉科芭蕉属植物。由于我国华南地区广泛栽培，因此也被称为“广蕉”或“粤蕉”。 大蕉跟香蕉是近亲，形态也很相似，但颜色稍淡，呈乳黄色；果皮薄而柔软，很容易剥落；果肉乳白色，口感软滑。
不过，大蕉和香蕉在营养成分上还是存在差异的。比如大蕉含淀粉高，蛋白质、膳食纤维等相对较低，维生素含量也比香蕉更高些，尤其是维生素C的含量是香蕉的7倍多。 除了直接食用外，大蕉还可以制作成沙拉、果汁、果酱、果冻等食物。今天推荐大家一款最适合夏季的大蕉吃法——蜂蜜煎大蕉。 准备食材：大蕉4根、蜂蜜2勺 第一步：把大蕉切成段，备用。 第二步：平底锅放油，烧热后，把大蕉段铺在锅底，小火煎至两面金黄； 第三步：待大蕉熟透后，加入两勺蜂蜜，快速翻拌均匀即可。 这样一道美味又营养的蜂蜜煎大蕉就做好了！是不是很简单呢？快动手试试吧~