花生芽怎么凉拌好吃？
用料 花生芽 香菜 花生米 生抽 老抽 醋 辣椒油 麻椒粉 小葱花 熟白芝麻 糖 花生芽拌黄瓜的做法
1. 花生芽、黄瓜用开水焯一下，过凉水后控干水分备用；
2. 香菜洗净切成小段，花生米用微波炉加热，或者用锅炒出香味备用；
3. 所有原料放入盆中，加入盐、生抽、老抽、白醋、糖调匀；
4. 最后浇上辣椒油和麻椒油拌匀即可食用。 又香又脆的花生豆芽拌菜就做好了！ 喜欢辣的可以加些辣椒油或剁碎的郫县豆瓣酱。
小贴士 花生芽不要泡在水中，会影响新鲜度和口感。 用微波炉加热花生米时，注意不要烧焦。