黑木耳什么蒸好吃？
2、瘦肉粥 材料：大米适量，生瘦肉100g（买的时候让老板帮你剁得细细的），水、胡椒粉、盐适量，木耳适量 做法： 大米加水提前浸泡半小时； 瘦肉加少许胡椒粉和水搅拌浸泡半小时； 把浸泡过的米饭和肉下锅炖半个小时后加入洗净的木耳继续炖20分钟，加盐调味即可。 三种食材都是药食同源的，营养价值高，尤其是秋冬季，正是进补的好时节！这样一碗热气腾腾的粥下肚，浑身暖暖的，肚子饱饱的，真的太舒服了~
3、蛋炒饭 材料：隔夜米饭一大碗，鸡蛋三个，葱花适量，胡萝卜一根，火腿两根，油、盐适量，黑木耳适量 做法： 鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用； 胡萝卜、火腿切小丁，黑木耳泡发后切丝； 锅中热油，倒入鸡蛋液快速划散炒熟盛起； 重新起锅热油，依次放入胡萝卜、火腿、黑木耳丝翻炒至软身，再加盐和生抽调味，最后倒入鸡蛋炒匀即可。 这道菜最大的特点就在于它的“热”，吃下去身体暖和，胃也感觉暖暖的。对于怕冷的人来说，真的是再合适不过了~
4、芋圆西米露 材料：西米50g、芋头200g，砂糖100g，清水800ml，银耳10g，薏米50g，牛奶250ml 做法： 薏米用清水浸泡两小时后沥干水分； 银耳用清水泡至变软后撕成小块； 芋头去皮切块，放进锅里蒸熟； 西米浸湿后滤去水分，用冷水浸泡10分钟后沥干待用； 把除牛奶外的所有原料倒入锅里，大火煮滚后转小火煮至完全软糯黏稠，期间要不停地搅拌以免糊底； 待芋圆熟透，趁热倒入牛奶搅匀，然后装入容器里冷却后放进冰箱冷藏保存； 从冰箱里取出芋圆食用时，可以根据个人口味添加糖桂花、蜜豆等增香添色。