火腿羊肉怎么煮好吃?
这个简单,我教你 首先选料很讲究,一定要用山西的晋北黄羊肉(其他地方的肉不行的),其次要选用云南的白条火腿,这样煮出来才会好吃 把火腿切成大块,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后出锅,然后把火腿捞起来放在一旁备用 最后把切好的羊排放入锅中,倒上生抽,老抽,花椒,八角,桂皮,香叶,辣椒等调味料,再倒上和火腿差不多分的清水,小火炖上一个小时。
时间到后把泡好的粉条放入锅中一起炖熟,然后撒上葱花就完活啦!!! 一碗热腾腾的羊肉汤就做好了,喝上一口,浑身上下都舒坦!!!
这个简单,我教你 首先选料很讲究,一定要用山西的晋北黄羊肉(其他地方的肉不行的),其次要选用云南的白条火腿,这样煮出来才会好吃 把火腿切成大块,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后出锅,然后把火腿捞起来放在一旁备用 最后把切好的羊排放入锅中,倒上生抽,老抽,花椒,八角,桂皮,香叶,辣椒等调味料,再倒上和火腿差不多分的清水,小火炖上一个小时。
时间到后把泡好的粉条放入锅中一起炖熟,然后撒上葱花就完活啦!!! 一碗热腾腾的羊肉汤就做好了,喝上一口,浑身上下都舒坦!!!