牛肉浓汤好吃吗?

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好吃的要飞起来啦~ 先说说用料吧,其实用料很简单就是牛骨和萝卜。不过要想做出一碗好喝的牛肉汤可没那么容易哦~~ 先来给大伙展示一下用骨头熬出来的白色高汤~( ̄0 ̄)~ 是不是特别漂亮!喝上一口浑身都透着一股温暖劲儿呢!(偷偷告诉你我加了点牛奶进去所以颜色格外亮白) 小时候家里做牛肉汤可是最麻烦的呢~因为那时候还没有高压锅,所有要熬上一个下午才成。现在可方便多了,用高压锅压一个多小时就可以啦(^O^)/ 这时候你可能会问了,为什么不见牛肉的影子呢?嘿嘿,接下来可是有牛肉的哦~~~ 把萝卜和泡好的牛肉放进炖锅里面继续炖啊炖,直到萝卜酥软为止,这时候的牛肉可是最有嚼劲的了呢~~ 来,最后一步了哈,调个味撒把葱花就完活儿了~ 一碗香喷喷的牛肉汤就出锅啦!!! 你可以加点辣椒油或者醋提味儿,也可以撒把香菜提香。不管怎么调,保证你喝完一口就让你大呼过瘾!!

对了,我还做过羊肉汤、乌鸡汤、猪蹄汤等等,总之各种禽兽都被我做成过汤羹。如果你感兴趣的话,我后续可以再更噢~~~~

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