火锅烫牛蛙好吃吗？
之前没有吃过，所以觉得挺新奇的 先买了鲜活的牛蛙（16一斤）和鸭肠（23一斤），都还比较新鲜
1.选锅底 然后就是备菜了
2.倒啤酒进去，开始烫熟 我也不知道这样正不正宗，反正我是蛮吃香的哈哈哈~我觉得啤酒可以提香去腥，所以多倒了一点。因为煮的时间不长，所以其实味道还是淡的。但是后面蘸水弄好了之后完全不一样！！！ 我本来觉得会很难吃的……结果吃到扶墙出…… 两个人吃得肚子圆滚滚～
3.准备调料 自己调的味道最好噢~ 两勺生抽+一勺老抽+半勺白糖+一勺蚝油+两勺豆瓣酱+葱花+辣椒圈+蒜末+两勺火锅底料 好啦，到锅里煮一煮就可以开吃了哦 汤汁浓郁，越煮香味就越浓郁噢 肉质饱满，鲜嫩，入口即化~~ 骨头里面都是带血的，所以咬起来很有肉感 但是感觉吃多了会有点腻…… 不过配上啤酒就很好啦 另外还点了毛肚、黄喉、鹅肠什么的，不过感觉没吃完就剩下了，可能是不怎么爱吃吧