樱桃萝卜炒什么好吃？
我非常喜欢吃樱桃萝卜，所以家中经常购入。 最近一次买的樱珠很甜呢~ 用这个做的菜也蛮多的，简单分享两道。 一道是清炒，一道是酱烧。
1.把买回来的樱珠洗净控干水分备用； 小提示：因为樱珠皮很薄很容易煮熟，如果用水直接煮会很软烂，最好用开水焯一下再炒～
2.准备香料：八角、桂皮、香叶（不喜欢这香味的可以直接省略）、红辣椒；
3.热锅中放油，爆香香料，然后加入两大勺豆瓣酱，小火炒出红油；
4.放入处理好的樱桃萝卜，大火爆炒几分钟；
5.出锅前撒适量食盐和葱花点缀增香即可。 这样做出来的菜品味道棒棒的~~
下面介绍另一道菜——酱烧樱桃萝卜 食材同样为刚买回来的樱珠，但是做法却大不一样：
1.将新鲜樱桃萝卜洗净，用刀削去萝卜的根须部分，再改刀切成薄片；大蒜去皮切末，小米椒切碎；
2.锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末和小米椒，小火爆香；
3.调小火，不断加入生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱，小火熬至汤汁浓稠；
4.倒入切好的青萝卜片，小心翻拌均匀，让每一块萝卜都能够沾满酱汁；
5.关火，撒入葱花，利用余温拌匀焖一会儿就可以起锅了。 做好的酱烧樱桃萝卜颜色红亮诱人，尝一口，味蕾瞬间被征服！