鸡蛋还有什么菜好吃?
【炒三丁】食材准备:黄瓜一根、胡萝卜半个、土豆一个、花生米一把,葱花适量 做法步骤: 1.首先把蔬菜都洗干净,然后切成小丁,最好切得大小均匀一些;锅中烧水,水开后将切好的土豆放入焯水2~3分钟,捞出备用。
2.锅中少油,烧热后放入花生和葱白爆香,随后倒入切好的黄瓜和胡萝卜,大火翻炒2分钟左右。
3.接下来在锅中加入适量的生抽、老抽、香醋(不喜欢吃酸的可以不放)、食盐调味,再把焯过水的土豆放进去,开锅后继续煮5分钟左右就可以出锅啦! 一盘美味的【炒三丁】就做好啦!喜欢这个做法的小伙伴们可以试一试哦!真的超级简单!而且营养也非常丰富呢!
【糖醋脆瓜】食材准备:嫩黄瓜两条、白醋60g、白糖80g、酱油20g 做法步骤: 1.首先把嫩黄瓜清洗干净,然后用刀刮去瓜皮,注意要尽量撇去黄瓜的籽儿。
2.紧接着往锅中倒适量的清水,水烧开后加入少许白砂糖和白醋,调至酸甜适中后把黄瓜放锅里煮熟,然后捞起来沥干水分,放在盘子中待用。
3.最后往锅里倒少量食用油,油热后放入适量白糖和白醋,搅拌至白糖融化,然后把熬好的酱汁浇在事先准备好的黄瓜上,一盘酸甜可口的【糖醋脆瓜】就做好啦!