烧草怎么烧好吃?
我小时候农村里都是烧草做饭的,我记得最清楚的,就是一整个夏天晚上,和小伙伴拿着扇子去草堆里赶萤火虫(其实也就是拿扇子扑闪着玩)还有就是在灶门口烧草,用锅铲不停地翻着灰烬,偶尔会有蚂蚱、虾米之类的从里面蹦出来,当然最多的还是烧完后的草木灰,我们最喜欢挖出里面的虫子,然后看着它拼命挣扎然后变成了一摊黑水……现在回想起来,那些场景还是很美好的,毕竟那个时候条件有限,也没有觉得有什么不好的! 不过要是按题主所说的“怎么烧好啃”,我倒是能说出几个方法来:
1.淘洗干净后晾干或阴干,这样在烧的时候就不会有积水产生,而且也不会滋生蚊虫;
2.把稻草劈成小段,这样便于燃烧;
3.多烧一些时间,充分燃尽,不要留隐患(这个也是生活所迫啊)。
4.注意通风,尽量保持室内空气清新。
5.对于比较恶心的灰尘,戴个口罩吧。 最后说句,其实烧稻草的味道还是蛮香的,不知道你们有没有这个感觉。。