园萝卜怎么炒好吃？
食材准备：园萝卜一个、香葱两根、小米椒三个 调味料：蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、白砂糖一小勺、盐少许 第一步：园萝卜去皮，然后切丝（园萝卜的皮不用去掉太多不然影响口感），香葱切葱花，小米椒切圈备用 第二步：调酱汁：取一个大碗，加入一勺生粉、一勺料酒、三勺清水、一勺酱油化开调成芡汁备用 第三步：起锅烧油，下入切好的园萝卜丝煸炒至软身，调入适量的盐入味，然后倒入调好的芡汁煮沸腾后转小火慢煮至收汁，最后撒入葱花和小米椒圈即可出锅 这样做出来的园萝卜清、甜、嫩，特别美味~ 做这道菜的关键就是园萝卜不要直接下锅炒，可以先用温水浸泡十分钟再处理其他步骤这样就不会因为直接下锅炒而使得园萝卜发苦了！