怎么炒馕饼好吃?
炒馕最简单的方法是,烧红烧肉的时候一起炖了 把切好的五花肉放进去,倒两瓶啤酒进去,再加一点老抽、生抽和白糖,小火焖着,让酱香味慢慢渗透进来; 等肉八成熟了,夹出一块尝一下味道,如果淡了,可以调得再咸一点(我大概会放1g左右的盐),然后再继续焖熟 等到筷子能够轻松插入肉里,关火让酱香味浸泡在肉里,等到不烫手了,取出馍泡在里面吃就可以了~香喷喷~ 小时候家里用砂锅炖肉,我会负责看火,等火灭了之后,再把砂锅搬到桌上,热腾腾香气扑鼻呀…
其实最简单的食材,最家常的菜肴往往味道是最美味的~