大饼涂什么酱好吃?
大饼要薄啊! 很薄的饼,叠起来厚1cm左右就行啦~然后,你要有个平底锅! 我一直用不沾锅来烙饼,特别棒! 先把饼放进去煎一下,煎到微微发黄即可(大约2分钟) 然后很重要的一步就是盖盖子!让它焖5分钟左右 时间到了之后,你就能看到饼已经鼓起来了! 这个时候,你就翻它个面~让另一面也微微变黄就可以了 然后把刚刚调好的酱料倒进去,轻轻搅拌一下就可以啦 最后,给你展示一下我超爱的拌饭神器——海苔碎! 撒在海苔脆上,一口咬下去,哇哦,那感觉妙极了呢~~
如果嫌辣的话,可以去掉泡椒或是把泡椒剁碎,反正我是不吃泡椒的,所以我家都是直接扔掉=_= 不过这样味道会差一些,建议加些辣椒油、醋和生抽提味。