黄尖怎么烧好吃？
1、把鸡翅冲洗干净，用剪刀剪成小块； 2、加一勺料酒、两勺生抽和适量盐抓匀，腌制30分钟以上（最好能过夜）；
3、香菇用温水泡发，去蒂，切片；香葱切段，姜切薄片；
4、锅中放油烧热，下姜片爆香，然后放入香菇翻炒片刻；
5、加入鸡翅块炒至上色，加一碗清水大火煮开，小火炖30分钟左右；
6、最后加入泡香菇的水，再加一汤匙糖调味，大火收汁儿即可。
小贴士： 如果感觉油少，可以往锅里稍微倒一点植物油，但是千万不能放太多哦！会腻死的……
我一般做的时候不喜欢放味精或者鸡精之类的，但是这次因为加了料酒等调料，觉得味道太淡了，所以最后少量放了一点。但总之比放了之后味道更重的好多了。