胡萝卜配木耳怎么炒？
胡萝卜配木耳怎么炒？胡萝卜中含有的胡萝卜素可转变为维生素A，有明目养神，治疗眼部干燥，保护视力等功效，是非常好的眼部护肤品。木耳营养丰富，价格实惠，同样具有很多的功效，那么，胡萝卜配木耳怎么炒呢？下面就为大家介绍下。
胡萝卜炒木耳的做法一
材料：胡萝卜250克，水发木耳250克，精盐3克，香油10克
做法：1.胡萝卜洗净，切成细丝；水发木耳洗净，去掉根，洗净；2.将胡萝卜、木耳放在锅中，加入水煮熟，放入精盐、香油搅拌均匀；3.出锅装盘。
胡萝卜炒木耳的做法二
材料：胡萝卜，木耳，盐，糖，油，淀粉
做法：1、木耳提前泡发，撕成小瓣，洗净备用。胡萝卜削皮，洗净，切成菱形片；2、锅内放入少量的食用油，油热后放入胡萝卜片，翻炒直到变色。之后加入适量的水，盖上锅盖焖煮2分钟；3、放入木耳，调入适量的盐、糖，翻炒1分钟；4、勾欠（勾欠有两种方法，一种是放发酵好的面粉，变成粘稠的汤汁，还有一种就是少放点水淀粉，变成透明的汤汁）；5、翻炒到配料都熟了就可以出锅了。
胡萝卜炒木耳的做法三
主料：胡萝卜、木耳
做法：1、木耳用温水泡60分钟，一定要用温水，这样软的快。然后把木耳洗净，去掉硬根，撕成小块。2、胡萝卜洗净，去皮，然后切成薄片。3、油锅烧热，放入胡萝卜片翻炒，半分钟后放入木耳，一起翻炒2分钟左右，放入适当的盐。4、翻匀后起锅，装盘。