肉饼怎么炒好吃？
2. 准备好肉馅，我用的猪五花肉，肥瘦比例3比7这样，大概450g左右吧；
3. 调馅儿是很重要的一个步骤噢！主要调料有酱油（生抽老抽都要有）、盐、白糖（少许）、十三香或者五香粉、芝麻油、胡椒粉；喜欢吃辣的也可以放点辣椒酱或者剁辣椒之类的；
4. 馅料调好以后就可以开始包饺子了。
5. 锅里放油，烧热后放入葱花炝锅；然后倒入调好的馅料，开始翻炒；
6. 肉馅本来就很入味，所以不需要再放什么调料了；一直炒到颜色变淡，可以看见肉末上沾着汤汁的时候就可以了。
7. 把饺子摆入盘中，开水上锅蒸十五分钟左右即可。
8. 好吃的肉饼就做好了~是不是很简单呀～