什么土豆品种糯米?
土豆品种糯米:植株生长紧凑,株高50—55厘米,分枝较少,株型直立,叶片及块茎都是卵圆型,薯皮为黄色,薯肉为白色。糯性薯皮较光滑,块茎耐贮藏,抗病性好。
该品种主要用来食用土豆的嫩菜心和作种,也可鲜食,其茎叶柔软多汁,可作牛、羊、猪的精饲料。也可在春秋两季育苗移栽,在露地生长60-80天,株高70厘米,单株结薯5个左右,重量1公斤左右,块茎扁圆。高淀粉型品种,品质尤佳,生食脆嫩可口。
该品种耐寒性强,较耐盐碱,耐潮湿、病虫害少。由于糯性马铃薯有特殊的营养品质,含丰富的淀粉、蛋白质,可溶性糖少,而且含有谷类缺少的赖氨酸和花色氨酸,有“地下苹果”之称。在贵州、云南、重庆等地种植较多,在我国有较大的马铃薯产区均可以种植。