郫县的功效是什么？
郫县豆瓣酱是一种烹饪方便、用途广泛、风味良好的调味料。除直接用于肉类烹制外，向汤类、蒸菜、焖炖菜肴、鱼香类菜肴的烹制，以及在糕点、川式点心、川式凉菜、麻辣香肠的制作中，也都能起到其它调味料所不及的作用，其特色是咸辣醇香。
郫县产在四川，全国闻名，是中国最大酱油、醋、酱、豆豉等调味品的生产、集散中心之一，年产量达70万吨，品种多、质量优，远销海内外。
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郫县豆瓣酱是一种烹饪方便、用途广泛、风味良好的调味料。除直接用于肉类烹制外，向汤类、蒸菜、焖炖菜肴、鱼香类菜肴的烹制，以及在糕点、川式点心、川式凉菜、麻辣香肠的制作中，也都能起到其它调味料所不及的作用，其特色是咸辣醇香。
郫县产在四川，全国闻名，是中国最大酱油、醋、酱、豆豉等调味品的生产、集散中心之一，年产量达70万吨，品种多、质量优，远销海内外。