土豆土豆丝饼怎么做？
准备食材：土豆（中等大小）2颗，盐、胡椒粉、辣椒粉、葱花
具体做法步骤：
第一步：提前将土豆清洗干净，然后放在锅中煮熟或者蒸熟，注意不要煮得太熟了，筷子可以很容易插进去就可以了，然后将土豆捣成泥，放入适量的盐，撒上胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀。
第二步：在面粉里加入适量的冷水搅拌成面糊，然后分多次倒入土豆泥中，每倒一次就搅拌均匀，最后加入一点葱花。
第三步：取一张手撕饼，将和好的土豆泥放在手撕面饼上，然后像包包子一样包起来，封口处捏紧。
第四步：在电饼铛上倒入适量油，待油热后将包好的土豆饼放入电饼铛中，注意防止被油溅到，中火烧至两面金黄即可出锅。