土豆汁怎么好喝?

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土豆汁的做法

做法一

1、准备好土豆,洗干净土豆后,先削皮,然后冲洗干净,把土豆切丝。

2、在锅中注入清水,烧热后放入土豆丝,煮至五成熟捞出,放入冷水中。3、锅中放入清水200克,下入白糖、麦芽糖、葡萄糖、盐、柠檬酸、水、山梨酸甲;4、倒入土豆丝烧开,加入淀粉勾芡,调成糊状,最后淋入辣椒红油,即成土豆果胶汁。

5、将调制好的果胶汁倒入容器里,放进冰箱保鲜层,待冷却之后即可食用。

做法二

生土豆汁(注意:土豆不要去皮,因为土豆皮有很好的药用价值),先把整个土豆洗净,放在沸水中煮10分钟或15分钟(记得加一点盐巴),然后剥皮,放入榨汁器中榨汁,然后饮用即可。

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