河南豆什么功效？
河南红豆主要是红小豆，中医经常用红小豆来治疗疾病，据《本草纲目》记载，河南豆有利水、消肿、清热解毒的功效。所以一些身体浮肿的人，可以多吃红小豆。同时豆类食物中都含有丰富的赖氨酸，而河南豆中所含的赖氨酸是所有豆类中最高的，所以河南豆还有健脾益心的作用。
中医经常利用红小豆来治疗带下病，可以将30克红小豆与60克鲤鱼一同炖煮，然后加入适量的盐巴来调味，经常服用可以起到利尿消肿的功效。红小豆还可以用来煮粥，与大米一同煮粥可以起到排毒美容的功效，特别是对于一些皮肤粗糙的人士，或者是肥胖的人可以适量的食用河南豆来调理身体。