青橄榄鸡汤什么作用？
青橄榄，又叫青皮橄榄、橄榄核、橄榄仁，味甘、涩，性平，具有清热解毒，利咽，生津之功效。现代医学研究证实，青榄含金丝桃甙、橄榄树脂、鞣酸、橄榄香豆素、维生素B、C和钙、磷、铁等营养成分，能清热解毒、生津止渴、消肿利咽。
鸡肉味甘，性温，归脾、胃经，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、寒湿痹痛等有一定食疗作用，常服固肾健髓、荣益关节，能使皮肤葆青春。
青榄鸡汤能清热消滞、疏风散热、生津止渴、利咽消肿，对体热食滞、咽喉肿痛、烦闷口渴、胸膈满闷、湿热痰嗽、腹痛泄泻等症有较好的食疗作用，是广东传统的食疗汤品。