叶用枸杞的功效与作用吗?

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1、枸杞的叶为青绿色,味微苦而鲜嫩,有清热凉血、补肝益肾、养五脏、通六腑、祛风明目等功效。《本草纲目》中记载,枸杞叶“补肾壮阳,养肝明目,清胃明音,坚筋骨,添精髓,能驱寒热,益颜色,长肌肉,悦皮肤,坚发润发,去飞隶属肝肾风,治五内邪气”。

2、现代医学研究,枸杞具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、调节血脂以及保护肝脏等功效,因此被称为“药中极品”、“长生不老药”、“却老子”、“仙人杖”。

3、经常食用枸杞叶,对于患有慢性肾炎、高胆固醇、肝炎等病症者,均有辅助疗效。

4、妇女在孕期、产期和哺乳期食用枸杞叶,能起到补肝肾、养气血、调虚实及补养身体的作用。将枸杞叶用开水烫后凉拌,或炒食、做馅、煮汤、做菜包子等均可。也可以选用适量新鲜枸杞叶,洗净捣汁,冲入沸水代茶常饮,润喉爽口,清香宜人,美容健身。

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