家常葡萄罐头怎么做？
制作五香葡萄罐头时，需要准备主料：鲜葡萄5千克。辅料：白糖500克，五香料包1个。制作方法：
1、选料：选用八、九成熟的新鲜紫黑色提子洗净。
2、预煮：锅内放入10千克清水煮沸，倒入葡萄，煮5分钟左右捞出。
3、装罐：蒸煮锅内倒入5千克清水烧沸，加入白糖和五香料，随即把洗净的葡萄放入，煮沸5-10分钟，从锅中捞出葡萄立即装罐（同时加入5香料包），随即把糖液灌入瓶内。
4、密封：在温度15℃-20℃条件下存放三天，糖渍出来的汁水吸入葡萄组织内使葡萄更甜美味，以后即可常温保存或冰箱冷藏。