家常做虾怎么做?
在虾的选择上,一定要挑选外壳透亮新鲜的,这样的虾做出来的味道才好吃。
准备一盘洗干净的虾。
准备蒜瓣、干辣椒、生姜,切成末备用。
锅内放油,油热之后放入虾翻炒。
炒至外壳变红之后加入准备好的姜蒜末和干辣椒末,加入少许料酒,少许生抽,盐,快速翻炒。
翻炒至虾入味后就可以出锅了。
出锅后加入少许醋、葱花,装盘!搞定!
在虾的选择上,一定要挑选外壳透亮新鲜的,这样的虾做出来的味道才好吃。
准备一盘洗干净的虾。
准备蒜瓣、干辣椒、生姜,切成末备用。
锅内放油,油热之后放入虾翻炒。
炒至外壳变红之后加入准备好的姜蒜末和干辣椒末,加入少许料酒,少许生抽,盐,快速翻炒。
翻炒至虾入味后就可以出锅了。
出锅后加入少许醋、葱花,装盘!搞定!