排骨汤在电饭锅吗?
电饭煲做排骨汤是完全可以的,排骨汤放入电饭煲中煮至1-2个小时都能很好的将排骨内部营养炖出来,时间也可以根据个人口味进行调整,更长时间炖制的话排骨更烂,味道会更加浓郁鲜美。
电饭煲做排骨汤具体做法:
1、准备排骨、姜片、玉米、胡萝卜、山药、枸杞、料酒、盐等。
2、排骨洗净,冷水下锅,大火煮开;中间撇去浮沫。
3、放入姜片、料酒,盖上锅盖,焖煮半小时。
4、半小时后,依次倒入切成块的玉米、胡萝卜、山药。
5、盖上锅盖,再焖煮40分钟。
6、40分钟后,加入枸杞,根据口味调入适量的盐。再焖5分钟即可。