年糕怎么做家常好吃？
五香年糕
材料
糯米粉1000公克，砂糖300公克，五香粉3公克，肉桂粉10公克，柳松粉400公克，糖桂花150公克，盐8公克，油30公克，水1900公克，植物油200㏄
作法
1.将糯米粉、柳松粉、五香粉、肉桂粉、糖桂花、盐、油和水混合搅拌均匀成无粉粒的粉浆备用。
2.将一蒸盘涂上少许植物油，倒入作法1粉浆的1/3量，放入蒸笼内，以中火蒸约20分钟后取出，将全部粉浆倒入另一个蒸盘中，再放入蒸笼内，继续以中火蒸约2小时，取出放凉备用。
3.将作法2的年糕切成3公分长的片状，以油煎至上色即可。